Γεμιστές ντομάτες με κοτόπουλο

Είμαι ξανά μαζί σας με μια πολύ ωραία συνταγή.
Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το γεύμα, που είναι μια πολύ καλή επιλογή ειδικά για ιφτάρ, όποτε θέλετε.

Βράζουμε πρώτα το κοτόπουλο. (Με αυτό το βραστό νερό μπορεί να γίνει σούπα)
Ψιλοκόβουμε το βρασμένο κοτόπουλο.
Κόβουμε 1 πατάτα σε μικρούς κύβους και τηγανίζουμε.
Όταν είναι έτοιμα τα κοτόπουλα και οι πατάτες, τα βάζουμε σε ένα μπολ και φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ και τα περιχύνουμε. (η σάλτσα δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ πηχτή ούτε πολύ ρευστή. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς πιο πηχτή από την σύσταση κρέμας χεριών)

Κόβουμε τις κορυφές της ντομάτας σε καπάκια και τις αφήνουμε στην άκρη.
Συγκομίστε το εσωτερικό της ντομάτας χωρίς να πλησιάσετε πολύ τη φλούδα.
????Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα τριμμένου τσένταρ και αλάτι στο μείγμα σάλτσας μπεσαμέλ κοτόπουλου-πατάτας που έχετε ετοιμάσει και γεμίστε τις ντομάτες με αυτό το γουδί.
Κλείνουμε τα καπάκια από τις ντομάτες πάνω τους.
Αραδιάζουμε τις ντομάτες σε ένα πυρίμαχο γυάλινο μπολ και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά.
Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό όταν βγει από το φούρνο.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή με γεμιστές ντομάτες κοτόπουλου με φωτογραφία